Friday , October 13 2017
Home / রান্নাবান্না

রান্নাবান্না

মধু চিনেন তো ঠিকমতো? খাটি মধু চিনার সহজ উপায়

মধু হল এক প্রকারের মিষ্টি ও ঘন তরল পদার্থ, যা মৌমাছি ও অন্যান্য পতঙ্গ ফুলের নির্যাস হতে তৈরি করে এবং মৌচাকে সংরক্ষণ করে। মধুতে উচ্চ ঔষধিগুণ সম্পন্ন একটি ভেষজ তরল বিদ্যমান এবং এটি সুপেয়।   বিভিন্ন খাদ্য প্রস্তুতিতে মধুর ব্যবহারে চিনির চেয়ে অনেক সুবিধা রয়েছে। মধুর বিশিষ্ট গন্ধের জন্য অনেকে …

Read More »

স্পেশাল মাছ বিরান বানিয়ে ফেলুন সহজেই

মা যেভাবে মাছ বিরান করতেন ঠিক একই রকম করে মাছ বিরান করতে কে কে পারেন? গরম ধুয়া উঠা ভাতের সাথে এই রকম মাছ বিরান থাকলে কি আর কিছুর দরকার আছে ! তাহলে আপনারাও শিখে নিন গ্রাম বাংলার খুব সাধারণ কিন্তু অতুলনীয় স্বাদের মাছের বিরানের রেসিপি।   উপকরণ   যেকোনো মাছ …

Read More »

মাছ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ফিস বিরিয়ানি

ফিস বিরিয়ানির উপকরণ-   রুই/স্যামন মাছ এর পেটির ৪ টুকরা বাসমতি/ চিনিগুঁড়ো চাল ১ কাপ ঘি/তেল ৪ টেবিল চামচ পেয়াজ কুঁচি ১ কাপ আদা রসুন বাটা ২ চা চামচ টক দই ৪ টেবিল চামচ জয়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া ২ চা চামুচ পোস্ত বাটা ১ চা চামচ এলাচি ৪-৫ টি দারুচিনি …

Read More »

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সরিষার তেলে মুরগির তেহারি

সরিষার তেলে মুরগির তেহারি!!! সরিষার তেলে মুরগির তেহারি!!! July 25, 2014মেইন ডিস, রান্নাবান্না1 Comment সরিষার তেলে মুরগির তেহারি বানাতে যা যা লাগবে মুরগি ১ টা ছোট পিস করে কাটা হাফ কাপ দই পেঁয়াজ কুঁচি ১ কাপ আদা বাটা ২ টেবিল চামচ রসুন বাটা ১ চা চামচ পেয়াজ বাটা ১ চা …

Read More »

সহজেই রান্না করুন জালি কাবাব

জালি কাবাব আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। এমন অনেকেই আছে যারা জালি কাবাব খেতে পছন্দ করেন কিন্তু রেসিপি জানেন না। তবে রেসিপি জানা থাকলে খুব সহজে ঘরে বসেই বানাতে পারেন জালি কাবাব। তাহলে জেনে নিন জালি কাবাব তৈরির রেসিপি।   উপকরণ : গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, ডিম ৬ …

Read More »